“十二五”以來，我國發(fā)酵行業(yè)遵守“自主創(chuàng)新、規(guī)模發(fā)展、產(chǎn)業(yè)集聚、拉動內(nèi)需、穩(wěn)定市場”的原則持續(xù)快速發(fā)展。隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴大，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，企業(yè)兼并重組與技術(shù)水平的提升，發(fā)酵行業(yè)高效、綠色、低碳等可持續(xù)特征已經(jīng)逐步顯現(xiàn)，并且逐步成為我國戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)中的重要組成部分，呈現(xiàn)出穩(wěn)定增長的態(tài)勢。發(fā)酵產(chǎn)業(yè)以滿足市場需求為導(dǎo)向，積極推進結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級，為食品、醫(yī)藥等相關(guān)行業(yè)提供品質(zhì)優(yōu)良的原料，形成以味精、賴氨酸、檸檬酸、結(jié)晶葡萄糖、麥芽糖漿、果葡糖漿等大宗產(chǎn)品為主體、小品種氨基酸、功能糖醇、低聚糖、微生物多糖等高附加值產(chǎn)品為補充的多產(chǎn)品協(xié)調(diào)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局。

作為發(fā)酵領(lǐng)域的專業(yè)展覽會，2016食品與醫(yī)藥發(fā)酵產(chǎn)業(yè)聯(lián)展（FPF2016）將于2016年6月21-23日在上海新國際博覽中心隆重舉辦。展會將集結(jié)食藥發(fā)酵生產(chǎn)龍頭企業(yè)，向業(yè)內(nèi)集中展示發(fā)酵原料、發(fā)酵制品及相關(guān)設(shè)備等發(fā)酵全產(chǎn)業(yè)鏈上下游產(chǎn)品以及行業(yè)最新發(fā)展成果。主辦方將力邀食品生產(chǎn)企業(yè)、飲料生產(chǎn)企業(yè)、生物制藥企業(yè)、保健品生產(chǎn)企業(yè)、發(fā)酵產(chǎn)品經(jīng)銷代理企業(yè)、發(fā)酵產(chǎn)品貿(mào)易出口企業(yè)、發(fā)酵產(chǎn)品批發(fā)零售企業(yè)、超市及連鎖商超、發(fā)酵產(chǎn)品招商加盟企業(yè)、微商/電商等專業(yè)買家，構(gòu)建起強大的買家團，為企業(yè)和終端客戶構(gòu)建貿(mào)易交流平臺，助推發(fā)酵行業(yè)內(nèi)營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。

截止至目前，已有國內(nèi)龍頭企業(yè)如阜豐集團、西王集團、梅花生物、山東魯洲、安琪酵母、保齡寶、巨龍生物、白銀賽諾生物科技有限公司、上海兆光生物工程設(shè)計研究院、大漢酵素生物科技（上海）有限公司、臺灣優(yōu)萃生技有限公司、上海恒壽堂健康食品股份有限公司等，以及帝斯曼中國、杜邦、諾維信、丹尼斯克、株式會社ＳＥＬＥＳ等國際龍頭悉數(shù)報名，可謂陣容豪華。

屆時，PFP2016將聯(lián)袂食品原配料系列展中國展FiAC、制藥原料展CPhI、上海淀粉國際展Starch以及營養(yǎng)保健品展HNC同期同地舉行。FPF將是發(fā)酵全產(chǎn)業(yè)鏈最佳解決方案展示平臺。我們熱情期待您的參展或參觀，共享全球性行業(yè)盛宴。